コミュニケーション

【名古屋料理部】本格カレー作り!!

公開2024.4.3

こんにちは。
名古屋オフィス、料理部部員のNです!

今回は、夏に続いてレンタルキッチンをお借りして
活動をしましたのでその様子をお伝えいたします🍛

NCC発足当初、Sさんの「ナン作ってみたいです」という一言から
いつかは絶対にナンを作ってカレーパーティーするぞ~~と
メンバーで意気込んでいました。

ですが、私はカレーといったらもっぱら市販のルウに頼りっきりで
スパイスカレーは勉強しないと・・・と思っていたところ、
エンジニアのNさんが
「え、スパイスカレーよく作りますよ!」
さらにKさんまで
「よく作る料理、無水カレーです」と(゜-゜)(゜-゜)(゜-゜)

カレーの猛者いっぱいいるじゃん!!!
ということで、カレーパーティーの開催がさらっと決定!パチパチ

今回は、部長のTさんの計らいで
カレー班、ナン班、副菜・デザート班に分かれて
それぞれでメニューやレシピを考えることになりました。

そこで決まったメニューがこちら。
●チキンカレー
●ザクカレー
●プレーンナン
●チーズナン
●サーモンのマリネサラダ
●ティラミスアイス

ん~~!字面だけでも豪華な予感です。

さて当日。
それぞれの担当班から一人ずつ買い出しに行った後、
レンタルキッチンにみんなで集合!
(電車が車両故障で遅延するトラブルがあり、
Kさんは遅れながらもなんとか辿り着いてくれました( ;∀;))

カレーに使用するスパイス!なんとNさんの自前です

そしてナン捏ね捏ね係の皆さんも順調にスタート

デザート班も良い滑り出し

写真では少しわかりづらいのですが、ナン生地はしっかり発酵して
ふわっふわのもっちもちになりました。

カレーも順調そう♪

カレー班の皆さんでぱしゃり📷

ナンはフライパンで焼いていきます🍳しっかりナンになってます!

と、こんなかんじで各々しっかり作って、完成★

どの料理もすっごく美味しく、
「カレーがスパイシーで美味しい!お店で出るやつみたい!」
「ナンももちもちで!チーズナンはチーズが溶けて美味しい!」
「Nさんが持ってきてくれたはちみつがめちゃくちゃ美味い」
「サーモンマリネの味付けめっちゃ良い!」などなど、
みんなでお互いの料理を褒め合いながら和気藹々と食事を楽しみました☺

次はなにを作りましょうかね( ◠‿◠ )

またこちらで活動報告をできればと思います!!次回もお楽しみに。

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